Sommer-Menü – Ferienfeeling für den Teller

Die Sonne lacht, die Temperaturen klettern auf dem Thermometer nach oben und die Hamburger sagen ihrem Friesennerz für ein paar Wochen Lebewohl. Genau das feiern wir im Kochsalon mit unserem köstlichen Sommer-Menü, bei dem wir euch mit kreativen Speisen Sonnenstrahlen auf die Zunge zaubern.
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So sieht unser Programm "Sommer-Menü – Ferienfeeling für den Teller" im Detail aus:

• Gespießtes Huhn auf Romana-Salat mit Tomaten und Pilzen in Erdnusssauce
• Kräuterschafskäse an Sommergemüse und Pesto Rosso
• Feine Rindersteaks mit Chili-Honig-Marinade
• Im Ofen gebackene Kartoffeln mit Zitronen-Rosmarin-Butter und Räucherpaprika
• Steak-Sandwich mit geschmorten Zwiebeln und Ziegenkäse
• Auf der Haut gegrillter Seehecht auf einer Bulgur-Bowl mit Limettendressing

• Himbeer-Joghurt-Eis mit knuspriger Bruchschokolade
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Ablauf:

• Moderation durch einen Küchenchef/einer Küchenchefin aus dem Wrenkh Kochsalon Team
• Unser Gastgeber begleitet Sie durch die ganze Veranstaltung
• Getränkebüffet mit österreichischen Weinen, Frizzante rosé brut, Bier, hausgebrauten Limonaden, naturbelassenen Säfte und Wasser
• Wir stellen alle Zutaten, sämtliches Equipment und Kochschürzen für Sie bereit
• Einführung in fachgemäßes Schneiden und Vorbereiten der Zutaten
• Gemeinsame Zubereitung kalter Speisen am großen Tisch – und viele Tipps und Trick
• Kochen der warmen Speisen am Herd – und extra viele Tipps und Tricks ;)
• Alle Gerichte werden zeitgleich auf Platten an einer großen Tafel angerichtet, damit jeder nach Herzenslust probieren und gustieren kann.
• Und fachsimpeln , fachsimpeln, fachsimpeln. Wir sind stolz darauf, dass wir auf jeden Gast so individuell wie möglich WÄHREND des Kurses eingehen können.
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Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen
Preis pro Person: 98,00 € (all inclusive)
Gesamtdauer: ca. 4 Stunden

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Termine

Preis pro Person Wann & Wo Plätze
€ 98,00 30.06.2019 16:00 bis 20:00
Wrenkh Kochsalon, Max-Brauer-Allee 251, 22769 Hamburg
Plätze frei Buchen
€ 98,00 25.08.2019 16:00 bis 20:00
Wrenkh Kochsalon, Max-Brauer-Allee 251, 22769 Hamburg
Plätze frei Buchen